Notre hôtel Kyriad Paris 18 *** possède 62 chambres et est située à deux pas de la porte de Clignancourt dans le 18 ème arrondissement de Paris.
Notre produit nous permettant d'accueillir des familles ainsi que de la clientèle corporate, nos collaborateurs doivent également posséder un sens accru du service client et faire preuve d'une forte adaptabilité.
Nous recherchons pour notre établissement un(e) gouvernant(e) en hôtellerie.
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Vos activités sous la responsabilité de la direction sont :
- Établir le planning des femmes de chambres et des équipiers
- Contrôle des chambres après le nettoyage
- Assurer la propreté de l'ensemble de l'hôtel, des espaces communs et des zones publiques
- Organiser et contrôler le travail des équipes
- Garant des normes d'hygiène appliquées à l'hôtellerie (HACCP)
- Gestion des objets trouvés
- Contrôler la consommation des produits d'entretien et produits d'accueil en conformité avec les ratios établis
- Assurer les achats, la gestion des stocks et les inventaires du département
- Mettre à jour et analyser les tableaux de bord (état des chambres, stocks de linge, de produits d'accueil planning des effectifs...) et mettre en place des actions correctives éventuelles
- Collaborer avec d'autres départements pour assurer la satisfaction des clients notamment une coordination avec le service technique, notamment au niveau des travaux et interventions
Vos qualités principales :
- Proactivité, sens de l'organisation et de la gestion des priorités
- Ténacité et leadership
- Sens du contact client et sens du détail
- Capacité d'adaptation et communication positive seront les principaux atouts de votre réussite à ce poste
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