M comme METRO France : Nous avons tous un rôle à jouer dans le développement de notre entreprise. Nous croyons fermement que la diversité de nos équipes est une richesse qui nous permet de grandir et de nous challenger chaque jour !
Venez révéler le M qui est en vous !
1er fournisseur omnicanal de la restauration commerciale indépendante en France, avec 400 000 clients professionnels, 99 points de vente (Halles), 20 plateformes logistiques et notre tout premier dépôt de livraison. Nous sommes 9 300 collaborateurs au service des entrepreneurs du goût !
Ce qui nous tient à coeur ? La qualité de nos produits, la relation de confiance avec les producteurs et le conseil que nous apportons à nos clients professionnels, en toute proximité.
NOTRE RAISON D'ETRE : Donner aux restaurateurs les moyens de faire les bons choix pour que chacun se retrouve autour du bien-manger. NOTRE PROMESSE RH : Rejoindre METRO France, c'est l'opportunité de monter en compétences, s'épanouir et grandir au sein d'une entreprise engagée. Vous évoluerez dans un environnement bienveillant et stimulant où vous contribuerez à la performance collective.
Prêt à relever les challenges avec nous ! Postulez !
Le Chargé d'Excellence Opérationnelle Extra-frais a la responsabilité de définir le contenu du rayon Extra-frais de référence (formation des collaborateurs, posture de vente, gestion du flux marchandises, fraîcheur et qualité des produits, tenue des rayons, expression de l'offre, construction des assortiments), d'accompagner le réseau dans la montée en compétence afin de tendre vers le modèle de référence, et de mesurer la bonne mise en application des recommandations formulées. L'objectif de son action est de permettre le développement des ventes et la satisfaction de nos clients. (Des déplacements sur le territoire national sont à prévoir 3 fois par semaine)
IDENTIFICATION DES ENJEUX ET DE LA FEUILLE DE ROUTE EXCELLENCE OPERATIONNELLE EXTRA-FRAIS
- A une vision claire des différents acteurs et de la gestion end to end du rayon Extra-frais
- Travaille en proximité avec les différentes parties prenantes pour comprendre leurs besoins : Clients, Equipes Halles, Equipe Extra-frais, Qualité, Achats, Groupe
- Etablit un descriptif clair du rayon Extra-frais de référence (Compétences et posture des équipes /offre et animation du rayon/gestion économique) qui doit permettre l'amélioration de la satisfaction client et le développement des ventes
- Participe à l'élaboration d' une feuille de route précisant les chantiers prioritaires, les besoins et les livrables à 3/6/9 mois
MISE EN OEUVRE DE LA FEUILLE DE ROUTE
- Coordonne les chantiers et s'assure de leur bon déroulement, du respect des timings et du lien avec le groupe
- Collabore étroitement avec l'équipe de l'excellence opérationnelle extra-frais France et Groupe, ainsi qu'avec les autres BU pour mettre en place les process, supports et parcours de formation nécessaires à l'atteinte des standards établis et est garant de leur déploiement au sein du réseau
- Organise la formation et la montée en compétence des équipes en halles
- Forme le collectif managérial aux standards du rayon Extra-frais et fait vivre cette priorité auprès des différentes instances (codir Halles, DVO)
ANIMATION DE LA PERFORMANCE AU SEIN DU RESEAU ET AMELIORATION CONTINUE
- Participe à la mise en place des KPIs et des supports de pilotage de la performance (reportings/checklist/ Scorecard Extra-frais/ NPS)
- Suit ces KPI et s'assure de leur animation au sein des halles
- Pilote l'accompagnement des relais terrain auprès des halles pour améliorer en continu les performances (animation de l'équipe relais/ priorisation des interventions)
- Propose et engage des actions concertées pour améliorer en continu les KPIs (digitalisation des outils ou process/ accompagnement du changement)
- Collabore aux différents projets attenants à la tenue et à la performance des rayons Extra-frais en étant garant de leur bonne opérationnalité en halle et de la cohérence entre les rayons
- Est en veille active sur ce que fait la concurrence
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