Description
Nous recherchons un chef de rang / serveur (H/F) pour notre restaurant HIPPOPOTAMUS situé en zone nord du MANS.
1. Il/Elle garantit dans son rang, la satisfaction totale de ses clients en lien avec la politique commerciale de la marque.
2. Il/Elle développe les ventes et fidélise sa clientèle.
3. Il/Elle garantit l'organisation, l'état et la propreté de la salle avant et pendant le service.
4. Il/Elle participe de façon active et enthousiaste au briefing d'avant service et de débriefing après service avec son manager.
PROFIL SOUHAITÉ
Expérience
* 6 Mois - en service en salle
Savoirs et savoir-faire
* Accueillir le client et l'installer.
* Réaliser la mise en place de la salle et de l'office.
* Effectuer le service des plats à table.
* Nettoyer une salle de réception.
Formations
* CAP, BEP et équivalents service salle.
#J-18808-Ljbffr
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