Vous contribuerez activement à la préparation et au service des repas de manière efficace et qualitative, tout en veillant au respect des normes d’hygiène dans un environnement collectif.
• Élaborer et préparer les plats selon les menus préétablis et les diètes spécifiques.
• Veiller à la bonne gestion des stocks et participer aux commandes de matières premières.
• Assurer la mise en place des postes de travail en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Participer activement au service, en veillant à la satisfaction des convives.
• Contribuer au nettoyage et à l'entretien des équipements et des locaux de cuisine.
• Travailler en collaboration avec l’équipe, tout en assurant un service un week-end sur deux.
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