Agent de restauration scolaire - mairie de bievres

AGENT DE RESTAURATION SCOLAIRE - Mairie de BIEVRES

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* Fonction publique : Fonction publique Territoriale
* Nature de l’emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
* Expérience souhaitée : Non renseigné
Rémunération : (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné. Afficher la rémunération pour les fonctionnaires.

L'agent de restauration participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, de distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration.

* Aide en cuisine, épluchages
* Plonge et nettoyage des machines utilisées
* Préparation des plats d'entrée et de ses desserts
* Mise en place de son couvert
* Vers 9h45, arrivée des bacs chauds, faire la mise en place avec 1 collègue qui descend pour l'aider
* Assure le service à table des enfants (sans oublier les prises de températures des plats) en roulement avec ses collègues
* Débarrasse et nettoie les tables, chaises et autres mobiliers
* Lave les sols
* Entretien des sanitaires
* Entretien de l'office
* Si elle est de vaisselle (en roulement avec ses collègues), après le service à table, laver la vaisselle des services, entretien des machines, mobilier et sol.
* Blanchisserie (à tour de rôle, s'occupe du lavage et séchage du linge).
* Entretien des poubelles avec un agent de cuisine
* Assure le service pour 2 prestations (repas des anciens un dimanche d'octobre et prix de fin d'année avant dernier samedi de l'année scolaire).


Profil recherché

Profil/Compétences :
* Connaître les méthodes d'entretien des locaux et des matériels
* Connaître les normes HACCP et respecter les normes d'hygiène
* Faculté d'adaptation
* Travail en équipe
* Respect mutuel

Rythme de travail :
* De 7h45 à 15h30 et le mercredi de 8h à 14h soit 37h/semaine
* Temps complet.
Rémunérations :
* Rémunération statutaire
* Régime indemnitaire
* Prime de fin d'année
* CNAS


Qui sommes-nous?

Village aux portes de Paris (4800 habitants - 130 agents) membre de la Communauté d'agglomération de Versailles - Grand Parc, à 10 km de Paris - RER C, gare de Bièvres.

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