Faisant fièrement partie du Groupe ATOLL, ALP Emploi, basée à la verpilliere, se distingue depuis plus de 15 ans par son expertise en recrutement, tous secteurs confondus. Avec la conviction que chaque talent a sa place, nous vous proposons des opportunités uniques en intérim, CDD et CDI et nous nous engageons à faire le lien entre vos aspirations et les besoins des entreprises locales.
Découvrez un établissement scolaire de renom, fondé en 1976 à La Verpillière, et rassemblant, maternelle, école, collège, lycée et internat, étendu sur Lyon et Meyzieu. Vous êtes un passionné de cuisine et souhaitez mettre votre talent au service d'une restauration collective de qualité ? Rejoignez un collège à Meyzieu (69) et prenez les rênes de la cuisine pour régaler les élèves avec des repas savoureux et équilibrés !
Vos missions :
Élaborer des menus variés et équilibrés, en respectant les normes nutritionnelles et sanitaires.
Superviser la production et le service des repas pour garantir qualité et efficacité.
Gérer les stocks et les commandes en optimisant les coûts et en évitant le gaspillage.
Encadrer et animer l'équipe de cuisine pour assurer un bon fonctionnement quotidien.
Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP).
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