Entreprise
Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?
Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).
Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité femmes-hommes et l’emploi des personnes en situation de handicap.
Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.
Poste
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futurChef de cuisine F/Henrestauration collectiveàMontrouge(92)à proximité deParisdans lesHauts-de-Seine. Au seind’un restaurant d’entreprised’une moyenne de200 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe composée deprofessionnelsde lacuisineet duservice, et participez au bon déroulement de laprestation de restaurationauprès denos convives.
Dans nos cuisines, vous avez l’opportunité desélectionneret référencer avec soin desproducteurs locaux, afin de proposer desproduits de saison, et favoriser le bien-être par l’alimentation auprès de vos convives.
Ainsi vous :
* Apportez votresavoir-faire culinaire,votre expérience dechef de cuisineet vosrecettesà la composition de repas à base deproduits frais;
* Au besoin, prenez en charge lagestion économiquedu site et l’organisation de la production;
* Participez au service ;
* Participez à laréception des marchandiseset à lagestion des commandesencollaboration avec le chef gérant ;
* Êtes l’interlocuteur privilégiéde nos clients et convives ;
* Êtes legarant du respectdes règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.
Environnement de travail et avantages :
* Prise de poste : dès que possible.
* Contrat :CDI temps plein, 35h.
* Rythme et planning de travail :07h00 à 15h00 (dont 30 mins de coupure) du lundi au vendredi.
* Missions diverses et se réalisent dans un environnement variable ; port de charges (15kgs) ; station debout prolongée ; connaissances en gestion appréciées.
* Prime de 13ème mois,prime de parrainage(à partir de 200€ brut), accès auCSEet tenues de travail fournies et entretenues.
* Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d’évolution.
La rémunération est à négocier selon votre expérience.
Profil
Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante encuisine, typeCAP cuisine.
Vous avez acquis une expérience professionnelle conséquente enrestauration traditionnelle,restauration gastronomique,traiteurourestauration collectiveen tant quecuisinière,cuisinierou encorechef de partie.
Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l’ambassadeur de notre activité enrestauration collective àMontrouge.
Ce poste vous correspond ?Adressez-nous votre candidature pour nous rejoindre !
Candidater
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