MISSIONS :
- Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas
- Participer à la mise en place et au dressage des plats
- Contribuer à la bonne gestion des stocks et à la propreté de la cuisine
- Apprendre les différentes techniques de cuisine et de préparation des aliments
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
COMPETENCES ATTENDUES :
- Passion pour la cuisine et le secteur de la restauration
- Dynamisme et motivation
- Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression
- Bonne organisation et rigueur dans le travail
- Capacité à suivre les consignes et à s'adapter rapidement
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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