Pour ce véritable écrin de sérénité proche de Cannes (06)
Nous recherchons en CDI, statut agent de maîtrise
CHEF(FE) DE PARTIE H/F
Sous l'autorité du chef et de son second, vos missions principales seront :
* Management des commis
* Veiller à la bonne production des plats en suivant à la lettre les recettes du chef
* Garantir le bon déroulement de votre service
* Contrôle et rangement des livraisons et marchandises
* Approvisionnement de votre poste de travail
* Respecter et faire respecter les normes d'hygiène en vigueur
* Formation et accompagnement des apprentis
* Veiller à un haut niveau de prestation
2 jours de repos consécutifs (dimanche - lundi)
Nombreux avantages liés à l'entreprise
Restaurant au climat bienveillant avec un chef reconnu pour ses qualités managériales
Parmi les 100 meilleures tables du monde
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