Véritable institution du village de Gordes, le restaurant italien La Bastide de Pierres est une invitation à découvrir la générosité de la cuisine transalpine, dans un décor digne d'une authentique trattoria.
Sous la direction d'un chef de rang et du maitre d'hôtel, vous êtes un lien entre la cuisine et la salle. Vous effectuez la mise en place et le nettoyage de la salle. Vos missions sont les suivantes :
Assister le Chef de Rang dans son service
Connaitre nos différentes cartes (mets et boissons)
Nettoyer et effectuer la mise en place de la salle et des offices
Participer très activement au service et au bien-être des clients
Remettre en ordre les locaux, nettoyer le matériel
Avoir un comportement et une tenue irréprochable et impeccable
Appliquer les standards de service
Profil recherché
Passionné par la restauration haut de gamme, une expérience dans un établissement similaireest exigée
Disponibilité, sens du service
Être avenant
Réactivité
Travail en équipe
Experience: Débutant accepté
Située au coeur du village de Gordes, Airelles Gordes La Bastide somptueuse bâtisse du XVIème siècle, compte 40 chambres et suites, une villa privée, un spa Airelles de 1600m², 4 restaurants (L'Orangerie, Le Clover Gordes par Jean-François Piège, Le TIGrr Gordes, Ladurée), une boutique Vanille & Lilas
Grâce à la qualité de service fournit par ses équipes, elle fait vivre des moments d'exception à ses hôtes, dans ce cadre majestueux qu'offre la vallée du Luberon...
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