Cuisinier en collectivité (h/f)

Acteur majeur du marché de l’emploi depuis plus de 65 ans, Manpower France regroupe aujourd’hui plus de 3 500 collaborateurs qui accompagnent chaque jour près de 80 000 salariés intérimaires, au sein des 40 000 entreprises clientes en France. Chaque année, près de 22 500 recrutements directs en CDI et CDD sont générés par cette activité. Manpower s’appuie sur 650 agences d’intérim et 100 cabinets de recrutement partout en France pour mettre en adéquation les besoins en recrutement des entreprises avec les candidats en recherche d’un emploi, sous toutes ses formes : CDI, CDD, travail temporaire, management de transition, alternance. Pour rapprocher les enjeux business et les ambitions des entreprises avec les meilleurs Talents experts de leur métier, Manpower a lancé un nouveau réseau pour le recrutement de profils Experts & Cadres : fort de 50 agences spécialisées avec plus de 100 consultants sur 9 hyperspécialisations, au cœur des plus grands bassins d’emploi.
Manpower LIVRON recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier en collectivité (H/F) Gérer le stockage des denrées alimentaires et produits d'entretien de la cuisine - Réceptionner et contrôler les marchandises - Exécuter les tâches préalables à l'élaboration des mets - Préparer et confectionner des plats - Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, température, présentation, etc.) - Suivre une démarche qualité - Respecter les règles de sécurité et d'hygiène (HACCP) - Respecter les délais de service - S'informer quotidiennement du nombre d'enfants prenant leur repas - Renseigner les différents éléments de traçabilité des produits - Nettoyer, désinfecter et ranger son matériel de cuisine ainsi que les locaux et les équipements - Evacuer les poubelles et les désinfecter - Respecter la politique petite enfance de la CCVD, la hiérarchie et les familles - Rendre compte et alerter - Livraison des repas en liaison froide à 8 structures petite enfance Expériences préalables requises dans le secteur de la restauration collective. Les expériences préalables suivantes seront un plus pour le candidat : 1/ restauration pour la petite enfance ; 2/ cuisine fait maison avec un approvisionnement local, bio et frais. Titulaire du CAP Cuisine et d'un permis B
Horaires : 7h30 ? 15h30 (pause déjeuner de 12h30 à 13h30) Le repas n'est pas fourni. Possibilité de manger dans la salle de pause commune à la crèche (réfrigérateur disponible pour stocker repas et micro-onde pour la réchauffe). Rémunération : Salaire brut pour un temps complet (au prorata du temps de travail effectif) = 2 160 € et 20 titres à 4 € avec participation employeur à 60

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap