Manpower LYON INDUSTRIE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Second de cuisine (H/F) pour un établissement proposant 150 couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par notre Chef de cuisine et ferez partie d'une équipe de 4 personnes.
-Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité.
-Remplacer le Chef de Cuisine pendant ses congés, encadrer l'équipe et gérer les commandes et stocks.
-Assurer la traçabilité des produits, respecter et contrôler les normes d'hygiène et de sécurité.
-Prioriser la sécurité de votre équipe et la vôtre.
-Formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou une expérience significative.
-Passionné(e), connaisseur(se) des recettes de base, créatif(ve) et soif d'apprendre.
-Esprit d'équipe, de service et de progrès indispensables.
Conditions :
-Localisation : Lyon 69 (3ème arrondissement)
-Date de prise de poste : Au plus tôt
-Horaires : Du lundi au vendredi de 7h à 15h et 1 week-end sur 2
-Avantages : 13ème mois, 7 jours de RTT, mutuelle de base prise en charge à 100%, CSE
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