Boucher/ère en contrat de professionnalisation (h/f)

Poste : Contrat de Qualification Professionnelle BOUCHER(E)

Type de contrat : Contrat de professionnalisation

Durée du contrat : 12 mois - 35 heures par semaine

Activités visées :
- Gestion de la relation client
- Maintien du bon état marchand du rayon
- Suivi des stocks et gestion de la réserve
- Évolution dans son environnement de travail
- Vente conseil
- Suivi qualité et expertise produits boucherie
- Préparation et transformation des viandes

Formation théorique à distance, pour préparer un titre professionnel.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Types de viande,Types de spécialités bouchères,Prendre une commande client,Découper, désosser, parer de la viande,Trier des pièces de viande,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Organiser, aménager un espace de vente

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hypermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.