Agent polyvalent de restauration

Détails de l'offre

Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Agent de maîtrise
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps complet Télétravail Non Management Oui Descriptif de l'emploi Suite à un départ en retraite, la mairie des Rousses recrute un agent polyvalent de restauration à temps complet.
Vous participez aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d’accompagnement des convives et d’entretien des locaux et matériels Missions / conditions d'exercice •Assistance à la production de préparations culinaires sur place (environ 300 repas/ jour)
•Assurer le service de distribution des repas
•Accompagnement des enfants pendant le temps du repas
•Maintenance de l’hygiène des locaux et matériels (plonge…)
•Management de l’équipe de ménage l’après midi
•Remplacement des personnes en vacances ou absentes pour la production en cuisine en toute autonomie Profils recherchés Compétences/Profil
Expérience similaire sur un poste souhaité
Maitrise des techniques culinaires de base en collectivité
Connaissances des règles d’hygiènes + HACCP
Dynamisme, sens du service et du travail en équipe
Sens de l’écoute et de l’observation
Rigueur

Conditions de travail :
Temps complet du lundi au vendredi (7h00-15h45) durant le temps scolaire. En période de vacances scolaire fin de service à 14h30
Travail en équipe
Possibilité de prendre son repas sur place


Rémunération statutaire + régime indemnitaire +participation employeur pour une mutuelle labellisée + participation employeur au contrat prévoyance labellisée + Cnas + chèques déjeuners