Chef de rang (h/f)

Description du poste :
En tant que Chef de rang, vous réaliserez les missions suivantes :
- Veiller au bon déroulement du service
- Former, accompagner et développer les compétences de votre équipe
- Assurer la gestion de la caisse
- Suivre les stocks et les commandes
Les qualités et connaissances requises d'un Chef de rang :
- Assurer un service d'une qualité exemplaire et être polyvalent
- Rechercher le contact client
- Être un leader dans son équipe : aider, montrer, former et faire progresser
- Suppléer dans ses tâches le Directeur, et faire grandir le restaurant
Description du profil :
Pour mener à bien ce poste, il faudra :
¿ Avoir une expérience solide en restauration de salle
¿ Connaître et appliquer les normes HACCP
¿ Être organisé et maîtriser les procédures de travail et d'organisation
¿ Faire preuve de polyvalence, d'esprit d'équipe, et surtout de pédagogie
Vous serez accompagné et formé pendant votre période d'intégration.
Évolution possible et encouragée !
¿ Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs
¿ Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place)
¿ 2 jours de repos consécutifs
¿ 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis
¿ Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.)
¿ Programme fidélité dédiée aux salariés : programme fidélité client + 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants
¿ Prise en charge de 50% des frais de transport en commun
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir 2192€ bruts/mois (39h), selon expérience
Expérience : au moins 3 ans dont 2 ans (obligatoire) sur un poste équivalent
Logement temporaire possible, à voir lors de l'entretien.
Découvrez dès maintenant notre établissement sur Facebook, Instagram ou sur notre site web !
Postulez en ligne ou présentez-vous directement au restaurant avec votre CV : 6-7 Quai du Général de Gaulle, 37400 Amboise.

Experience: Expérience exigée de 1 An(s)

Voyagez en Italie sans quitter Amboise ! Depuis 1990, les Ristorante Pizzeria LA SCALETA offrent à leurs clients une expérience authentique, mêlant saveurs italiennes et convivialité.
Situé en plein cœur d'Amboise, à 5 minutes du Château et sur les quais de Loire, ce restaurant à l'atmosphère chaleureuse et à la terrasse ensoleillée est une véritable escale gourmande.
Clément et son équipe recherchent aujourd'hui un Chef de rang pour continuer à faire rayonner cet ¿..