Description :
Sous la responsabilité directe du Responsable Restauration et de son Adjoint, vous animez et assurez le suivi des 3 points de restauration rapide en termes de gestion, d'exploitation et de management.
Vos principales missions :
- Manager au quotidien les équipes du service Restauration afin de garantir l'accueil et la qualité des prestations délivrées à nos visiteurs ;
- Garantir et faire respecter les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Contrôler la bonne utilisation des caisses et le respect des flux financiers ;
- Gérer les stocks.
Vous êtes le référent du service restauration pendant les repos du Responsable Restauration et son Adjoint.
Profil recherché :
Avec une première expérience sur une fonction similaire (6 mois à 1 an), vous maitrisez les compétences suivantes : Management et coordination des activités d'une équipe, réalisation de plannings, organisation et accueil en salle, encaissement, bonne pratique de la gestion des stocks et des commandes.
Informations complémentaires :
- Lieu de travail : Élancourt (78)
- Disponible les WEEK-ENDS et JOURS FÉRIÉS
- Type et durée du contrat : Contrat CDD saisonnier de 8 mois, temps complet
- Date de contrat : Du 24 mars 2025 au 2 novembre 2025
Experience: Expérience souhaitée
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
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