Vous effectuerez la sélection auprès des fournisseurs, la préparation des viandes, charcuteries et spécialités bouchères selon les règles d'hygiène en vigueur, la gestion des commandes et du rayon.
Vous serez en contact direct avec la clientèle. Emploi évolutif sur un poste de chef boucher, niveau maitrise.
Temps plein sur 4 jours possible ou sur 4,5 jours.
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