Chef de cuisine h/f

AU BUREAU : L'ESPRIT PUB ANGLAIS

Inspiré des pubs anglo-saxons, Au Bureau est le lieu idéal pour se retrouver, partager un bon repas et vibrer au rythme des grands événements. Burgers, plats généreux et bières sélectionnées font le succès de cette brasserie pas comme les autres.

Travailler chez Au Bureau, c'est

- Plonger dans une ambiance chaleureuse et festive
- Rejoindre une équipe dynamique et passionnée
- Évoluer dans un réseau en pleine expansion

AU BUREAU, UNE ENSEIGNE BERTRAND FRANCHISE

En intégrant Au Bureau, vous rejoignez Bertrand Franchise, acteur majeur de la restauration à thème en France, qui accompagne des enseignes fortes et offre de nombreuses opportunités d'évolution. CHEF DE CUISINE H/F

Ton futur club ?

A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Au menu ? Une carte gourmande et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année.

Evolue dans un environnement challengeant de plus de 210 pubs aux côtés d'une équipe dynamiqueet passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe !

Le plan du match :

En tant que chef tu te positionnes en meneur/se dans les cuisines. Le stade est plein : tu as la capacité de gérer tes équipes et de recentrer le jeu. Polyvalent(e), rigoureux/se et méthodique tu es le/la premier/ère à entrer sur le terrain !

Tes missions :
- Réceptionne, lance et envoie les commandes avec ton équipe !
- Maîtrise les fiches techniques et deviens le gardien de la sécurité alimentaire
- Fais monter en puissance tes coéquipiers et fédère ton équipe
- Organise et optimise le temps de travail