Food Society Paris, un des plus grand food hall d'Europe, a pour vocation de réunir les meilleurs concepts de restauration au cœur d'un véritable lieu de vie, construit autour de trois valeurs : l'expérience culinaire, lifestyle et scénographique. Food Society, concept de street food autour d'un large choix de cuisine du monde. Ces manufactures vivantes rassemblent plusieurs dizaines de kiosques de restauration locale et pour tous les budgets. Le rendez-vous des gourmets, à voir et à manger !
Nous recherchons notre futur Pizzaiolo (H/F)
Notre équipe s'agrandit et nous cherchons de nouveaux talents souhaitant rejoindre cette belle aventure !
Le candidat idéal devra avoir une expérience préalable dans la préparation des pizzas.
Si vous êtes passionné par la cuisine italienne nous aimerions vous rencontrer.
MISSIONS et TACHES.
* Prépare, assemble et cuit des pizzas et focaccia de qualité supérieure en suivant des recettes authentiques dans le respect des standards définis par l'enseigne
* Assure la gestion des stocks d'ingrédients et maintien la propreté de la cuisine
* Collabore avec l'équipe pour garantir un service efficace et de haute qualité
* Respect des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité alimentaire
LE PROFIL RECHERCHE
Compétences
* Maîtrise des techniques de préparation culinaire italienne
* Expérience dans le service en restauration, de préférence dans un environnement de pizzeria
LE PROFIL RECHERCHE
Formation : Formation pizzaïolo souhaitée
Expérience requise : 2 ans sur poste similaire
Maîtrise des techniques artisanales de pétrissage, pousse, garnissage et cuisson pizza.
Maîtrise des règles HACCP.
Organisation.
Qualités requises : Rigueur, esprit d'esprit
MODALITES PRATIQUES DE RECRUTEMENT
Poste à pourvoir dès que possible
Type d'emploi : CDI, Temps plein
Rémunération : à partir de 2¿050,00€ par mois
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 13,50€ par heure
Expected hours: No more than 35 per week
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Horaires:
* Disponible le week-end
* Travail de nuit
* Travail en journée
* Travail en soirée
* Travail les jours fériés
Lieu du poste : En présentiel
Date limite de candidature: 25/11/2024
Experience: Débutant accepté
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