Au sein de notre restaurant l'ASSIETTE ROUGE (cuisine française traditionnelle), nous recherchons un(e) chef(fe) de partie H/F expérimenté(e) .
Profil :
Vous maîtrisez les règles d'hygiène, les techniques culinaires, la découpe et cuisson des viandes et des poissons, les tailles des légumes, le dressages des assiettes...
Vous êtes ponctuel(le), flexible, organisé(e) et savez gérer le stress
Vous savez travailler seul(e) si nécessaire.
Horaires en coupure du mercredi au samedi,
Dimanche midi uniquement
Restaurant fermé le dimanche soir, lundi et mardi
Avantages :
Participation mutuelle
Prise en charge des repas
2 jours et demi de congés consécutifs
Poste à pourvoir de mai à octobre
Contrat selon préférences.
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