Description de l'entreprise
La Villa Florentine, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme *****. La bâtisse offre 34 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec piscine, hammam, sauna,, salle de cardio-training, bar, salle de réunion, restaurant gastronomique, service de conciergerie…
Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.
Description du poste
EN TANT QUE CHEF DE RANG
1. Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
2. Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.
3. Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de votre hôtel.
Qualifications
4. Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière type BEP/CAP, BAC PRO, BTS vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 1 année à un poste similaire.
5. Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel. Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
6. Vous devez être capable et heureux(se) de délivrer un service de qualité avec constance et rigueur de l'accueil au départ du client
7. Une bonne maitrise de l’anglais est obligatoire.
Informations supplémentaires
BENEFICES :
8. Interressement
9. Service réparti
10. Prise en charge de l'abonnement mensuel de transport à 50%
11. Maitrise des heures supplémentaires
12. Parking
13. Prise en charge de la Blanchisserie de vos tenues professionnelles
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