Chef de partie h/f

Nous recherchons des chef(fes) de partie pour les différents restaurant du groupe :
La Co(o)rniche, café Ha(a)ïtza, brasserie Ha(a)ïtza, restaurant gastronomique le Skiff Club** et pâtisserie de ma fille
2 jours de repos consécutif
Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) passionné par la cuisine et ayant une expérience dans le domaine de la restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des aliments;
Responsabilités :
- Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies
- Superviser et coordonner les activités de la cuisine pendant les services
- Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires
Compétences requises :
- Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire
- Excellentes compétences culinaires et connaissance des techniques de préparation des aliments
- Bonne gestion du temps et capacité à respecter les délais
- Forte attention aux détails pour assurer la qualité des plats servis
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel de cuisine
Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une expérience en restauration et souhaitez rejoindre notre équipe dynamique.
Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération: 2¿000,00€à2¿200,00€par mois
Avantages:
* Aide au logement
* Flextime
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 01/06/2025