Commis de cuisine (h/f)

Qui sommes-nous ?
Nous sommes un restaurant bio et engagé, situé dans le cadre idyllique du Vieux Port à Marseille. Notre équipe dynamique, passionnée par la cuisine responsable et savoureuse, cherche à s'agrandir pour offrir à nos clients une expérience unique et éthique. Nous avons à cœur de privilégier des produits locaux et de saison, dans le respect de l'environnement et des valeurs humaines.
Responsabilités
En tant que commis de cuisine, vous travaillerz au sein d'une équipe conviviale et professionnelle. vous participerez à la préparation des plats, à l'organisation de la cuisine et à l'entretien de l'espace de travail :
* Préparer les ingrédients pour les plats du menu en suivant les recettes du Chef.
* Assurer la mise en place et le nettoyage de la cuisine.
* Veiller à la qualité des produits utilisés et à la gestion des stocks.
* Collaborer avec toute l'équipe pour garantir une expérience culinaire inoubliable à nos clients.
* Assister le chef cuisinier ou la cheffe cuisinière dans la préparation des aliments
* Effectuer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires à la cuisine
* Participer à la préparation culinaire selon les recettes et les standards de qualité
* Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
* Ranger et nettoyer les espaces de travail, ainsi que les ustensiles utilisés
* Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace
* Contribuer à l'inventaire et à la gestion des stocks d'ingrédients
Pourquoi rejoindre notre équipe ?
* Une équipe dynamique et passionnée : Nous croyons en l'importance de l'esprit d'équipe et du bien-être au travail.
* Un cadre exceptionnel : Travailler dans un restaurant situé au cœur du Vieux Port, avec une vue imprenable sur le port et un environnement unique.
* Possibilités d'évolution : Nous encourageons le développement personnel et professionnel de nos collaborateurs. Des formations internes sont proposées pour vous aider à évoluer au sein de notre équipe.
* Un engagement pour l'environnement : Rejoins-nous dans notre démarche de respect de l'environnement et de la biodiversité, en travaillant avec des produits locaux, bio et responsables.
* Ambiance conviviale : Ici vous trouverez une atmosphère chaleureuse et bienveillante, où chaque membre de l'équipe a sa place et contribue au succès collectif.
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
* Expérience dans la cuisine.
* Sens du travail en équipe, rigueur et respect des consignes.
* Motivation à participer à un projet éthique et responsable.
* Une connaissance ou un intérêt pour la cuisine bio serait un plus !
* Une première expérience en restauration ou une formation dans le domaine culinaire
* Des compétences en préparation des aliments et en techniques culinaires
* Un sens de l'organisation afin de gérer efficacement votre temps et vos tâches
* Une connaissance des normes de sécurité alimentaire
* Un esprit d'équipe et une bonne communication avec vos collègues
Si vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et prêt(e) à relever des défis au sein d'une équipe passionnée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 788,00€à1 942,00€par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
* Disponible le week-end
* Travail en journée
* Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
* Primes
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Expérience exigée