Nous recherchons pour le compte de notre client, un boucher (H/F). Mission d'interim avec possibilité d'embauche par la suite Travail du mardi au vendredi de 6h00 à 14h00 Les samedis de 6h30 à 13h30 Repos les dimanches et les lundis
vous êtes amené(e) à : - Préparer la viande : désosser, parer, ficeler, découper - Gérer les stocks (dont la participation à l'optimisation de la casse) - Vendre - Appliquer les procédures d'hygiène de et qualité : nettoyer, suivre la traçabilité, être vigilent(e) sur les DLC. - Mettre en avant la qualité de la viande et des produits, auprès des clients, comme pour le montage des rayons.
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