Chef de partie 39h h/f

On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane.

Aujourd’hui, on cherche un CHEF DE PARTIE (H/F) pour notre restau qui ouvrira ses portes fin février - Le recrutement et la formation sont prévus pour fin janvier.

Comme Norbert dans Top chef, notre but sera de t’amener loin, (très) loin…

Un chef de partie c’est quoi ? Comme le chef de cuisine (mais version junior et avec moins de responsabilités) ton rôle sera d’organiser le travail des commis (déléguer…), gérer ton stock et tes commandes et même souffler des suggestions au chef pour les menus du jour. Si tu fais tes preuves, le champ des possibles s’ouvrira à toi !

Nos prérequis ?!

L’expérience oui mais surtout la motivation, la débrouillardise et évidemment un goût prononcé pour la cuisine façon Mamie Georgette et grandes tablées de copains.

Pourquoi rejoindre notre grande (et funky) family ?
- Parce que ce sera l’occaz de relever un nouveau challenge dans une entreprise à taille humaine
- Chez nous, tu pourras aussi gravir les échelons avec une mobilité interne sur ta région et même partout en France. C’est simple, si tu es motivé et que tu travailles comme un chef, on fera tout pour te garder près de nous
Comment ça se passe ensuite ?

Comme sur un célèbre site de rencontres (tu vois duquel on parle petit coquinou ?) :
- On crée un profil (c’est ce qu’on vient de faire au cas où tu ne l’aurais pas remarqué)
- Tu nous likes (tu nous envoies ton CV)
- On te like (on te rappelle et on te rencontre)
- Si ça matche, l’aventure commence !
Nous favorisons l'embauche des personnes en situations de handicap ayant une RQTH.

La Côte et l’Arête ouvre ses portes dans un tout nouveau cadre chaleureux et convivial.
NOUVELLE ÉQUIPE, NOUVEAU CHALLENGE et une envie furieuse de tout casser pour ce lancement !
Si tu es passionné, motivé, et prêt à partager ta bonne humeur, on te veut avec nous dans cette aventure culinaire qui promet d’envoyer du lourd !

Spécialiste des viandes maturées et du fait maison, La Côte et l’Arête, c’est déjà 21 restos partout en France où on ne plaisante pas avec la qualité et la passion dans les assiettes. Ici, on valorise les bons produits et le plaisir du travail bien fait.
Une enseigne Maître Restaurateur qui porte haut les valeurs de la cuisine sincère et généreuse.

Tu sens que c’est fait pour toi ? Alors, ne perds pas une minute ! Envoie-nous ton CV et rejoins l’équipe !