JOB LINK recherche, pour un de ses clients, un CUISINIER F/H pour une Maison d'Accueil Spécialisée à Nice (06).
Vos responsabilités comprendront :
- Adapter les menus selon les besoins nutritionnels des résidents.
- Exécuter les plats en fonction des FT et des délais fixés.
- Préparer les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Dressage à l'assiette.
- Collaboration avec l'équipe soignante.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
- Participer à la mise en place d'une atmosphère chaleureuse lors des repas, favorisant ainsi la convivialité entre les résidents !
Expérimenté(e) et autonome, vous disposez obligatoirement d'une expérience d'au moins 1 an en tant que cuisinier/cuisinière en collectivité et d'un CAP Cuisine.
Midi : 100 couverts en binôme.
Soir : 60 couverts en autonomie.
Démarrage dès que possible.
Le rythme et horaires de travail :
- Coupé : 7H00 - 12H30 / 13H30 - 18H45 (Pause 1h)
- Matin : 07h / 14h30 (Pause 1h)
- Rémunération :
- Salaire selon expérience
- + Repas sur place
- + 20% de la rémunération en fin de contrat (IFM et ICP)
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