Recherche Second / Seconde de cuisine confirmé(e) afin de renforcer notre équipe dynamique.
Restaurant gastronomique situé à Strasbourg, nous recrutons une personne confirmé(e); nous savons former nos nouveaux collaborateurs.
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez à effectuer les tâches suivantes :
Mise en place, gestion des stocks, préparation, dressage, etc.
Profil chef de partie bienvenu.
Le restaurant est fermé le dimanche et lundi toute la journée ainsi que le mardi soir ; 6 semaines de congés par an (vacances scolaires).
Experience: 3 An(s) - sur un poste similaire
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Manœuvre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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