La résidence Le Petit castel cherche pour renforcer son équipe un Employé polyvalent de restauration (H/F):
Idéalement la prise de poste est au 1er février 2025
Une expérience dans l'élaboration des textures modifiée est souhaitée
Vos missions
- Réaliser la préparation des repas, préparation des plateaux fromages et dressage des desserts.
- Passage en salle à manger Rangement, PMS et Traçabilité.
- Distribuer des plateaux repas en étage en binôme avec une aide-soignante
- Veillez à l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (locaux et matériel de cuisine) dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
Amplitude Horaires: 7h15-19h15 (10 h de travail par jour, répartie de la manière suivante : Une semaine de 4 jours puis une semaine de 3 jours en roulement.
Experience: 6 Mois
Compétences: Types de sandwichs,Préparer, assembler des plats simples,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Formation HACCP
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
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