En tant que Directeur de restauration rapide, vous serez en charge du restaurant, spécialisé dans le burger, situé à Châteauroux en complète délégation de pouvoir.
Après une période d'intégration et de formation complète à nos process :
Vous êtes en charge de votre organisation et vous aurez pour mission de développer le Chiffre d'affaires en respectant les indicateurs de performances tout en garantissant la rentabilité du restaurant.
Dans le cadre de votre mission vous serez amené à (non exhaustif) :
-Garantir le bon déroulement des services
-Garant du savoir-faire de la franchise
-Réaliser les plannings
-Gérer les stocks, les commandes et la relation fournisseurs
-Recruter, former et animer l'équipe
-Développer la notoriété et le chiffre d'affaires du restaurant.
-Garant du respect des normes HACCP
-Garantir la satisfaction client et la qualité de l'image du restaurant.
Une formation complète est prévue pour vous familiariser avec les standards de la franchise.
Des opportunités d'évolution en interne sont possibles.
REJOIGNEZ NOUS!
Salaire fixe à définir selon profil + partie variable sur objectifs : prime trimestrielle + prime semestriel + prime annuelle.
Possibilité de logement.
Mutuelle prise en charge à 100 % par l'entreprise + Repas offert
Type d'emploi : CDI
Profil recherché :
Vous justifiez d'une expérience significative dans la restauration rapide et le management d'équipe en tant que directeur de restaurant de minimum 2 à 3 ans.
Personne de terrain, vous mettez tout en œuvre pour assurer une qualité de service optimale. Vous êtes un bon communicant et veiller à instaurer une ambiance de travail agréable pour vos collaborateurs. Vous êtes rigoureux en gestion, en hygiène et en sécurité alimentaire. Vous êtes flexible et ouvert au travail en coupure.
Si vous craignez la routine et souhaitez vivre une nouvelle expérience et rejoindre une entreprise créative et en plein essor, n'attendez plus et postulez.
Avantages :
Horaires :
Disponible le week-end
Du lundi au vendredi
Flextime
Rémunération supplémentaire :
Prime annuelle
Prime semestrielle
Prime trimestrielle
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