Description du poste
Membre essentiel de notre équipe, le Serveur restauration évènementiel contribue à assurer un service de haute qualité dans notre établissement. Ce rôle implique diverses tâches liées à la préparation des espaces de réception, au service ainsi qu'à l'entretien général de la zone de restauration.
Sous la Responsabilité du manager ou de la personne référente
Responsabilités :
Préparation et Service :
Réaliser la mise en place des prestations en respectant les standards
Assurer un service rapide et efficace tout en maintenant une excellente qualité d'expérience au client
Accueillir les clients et répondre à leurs demandes.
S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur expérience et résoudre tout problème ou plainte de manière professionnelle.
Rangement et débarrassage à l'issu de la préstation
Nettoyage et Entretien :
Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine, de la salle et des équipements.
S'assurer de la propreté des espaces de réception et du matériel. Entretenir et ranger les espaces de stockage de manière organisée.
Respect des Normes de Sécurité et d'Hygiène :
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Suivre les procédures d'urgence en cas d'incident.
Compétences Requises :
Bonne présentation, dynamique, souriant(e),
Expérience préalable dans le domaine de la restauration est un atout.
Aptitude à gérer son stress tout en maintenant un haut niveau de service.
Excellentes compétences en communication et sens du service client.
Travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Remarque : Cette Fiche de Poste est non exhaustive, elle sera amenée à changer en fonction de l'activité ainsi que de la priorité sur le terrain.
Type d'emploi : CDD
Rémunération : 2 450,00€ par mois en 39h
Avantages :
Flextime
Parking
Salle de sport accessible aux employés en dehors de leurs heures de service
Cadre de travail agréable, équipe jeune et dynamique
Ambiance de travail convivial et motivante
Horaires :
Disponible le week-end
Du lundi au vendredi
Shift majoritairement en continu
Travail en journée
Travail en soirée
Expérience:
Restauration: 1 an (Optionnel)
HACCP: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Experience: 1 An(s)
Compétences: Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Assurer un service client rapide et courtois,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Maintenir un environnement de travail sécurisé,Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries,Réaliser un service en salle,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Répondre aux attentes d'un client,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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