Assistant gouvernant en hôtellerie (h/f)

Hotel Best Western Plus Ajaccio Amirauté recherche son Assistant/e Gouvernant/e

Le poste :
1) - Participation aux tâches d'organisation de l'activité des Étages (valets et femmes de chambre, agents techniques de maintenance, maintien de l'établissement en parfait état d'entretien et propreté, gestion des approvisionnements et des stocks, déclenchement et suivi des intervenants externes,...) aux côtés de la Gouvernante,

2) - Suppléance du/de la Gouvernant/e ses jours de repos, d'absence et de congés : management de l'Equipe,

3) - Participation aux contrôles des mises en état des chambres et appartements,

4) - Mettre les chambres, les suites et les appartements, en parfait état d'accueil des clients, dans le respect des délais, et des procédures de sécurité et d'hygiène de l'Établissement,

5) - Participer également à la mise en parfait état de propreté et d'organisation/rangement des parties communes, dans le respect des délais et des procédures et normes de l'Établissement en matière de sécurité et d'hygiène.

Équipe d'exploitation de 33 à 35 personnes.

Équipe Étages 12 à 20 personnes selon la saison, environnement de travail normé, structuré et organisé avec :

- literie équipée de matériel réduction des efforts : lève-lit,
- application informatique dédiée aux étages intuitive et ergonomique, permettant notamment d'échanger par messagerie instantanée avec la réception de l'établissement et le/la Gouvernant/e,
- centrale de dilution des produits d'entretien : minimisation des manipulations, dosage automatique.

L'hôtel :
Hôtel 4 étoiles Ajaccio Ville
Services et prestations de très hauts niveaux
Clientèle internationale, nationale et régionale, affaires et loisirs, CSP ++
129 chambres, Suites et Appartements, piscine-spa, terrasses-solarium, restaurant, bar-lounge, séminaires et congrès,

Equipe d'Etages de 12 à 20 personnes, selon saison.

site web https://ajaccio.corsica-hotels.fr/fr/

Procédures de fonctionnement normées et organisées avec Applications informatiques dédiées aux étages et équipements de minimisation des efforts liés aux tâches d'entretien (lève-lit, centrale de dilution,...)

Groupe hôtellerie & restauration régionale implanté à Bastia et Ajaccio.
Contrat de travail évolutif sur des emplois à responsabilités branche CHR.
Possibilités de formation.

Experience: 6 Mois

Compétences: Critères de tri sélectif,Planning du personnel,Procédures de nettoyage et de désinfection,Approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge,Contrôler l'état de propreté d'un lieu,Contrôler l'état des stocks,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Gérer une situation conflictuelle,Organiser le traitement des commandes,Organiser le travail d'une équipe,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Recueillir l'avis et les remarques d'un client,Transmettre un avis ou une remarque client au service concerné

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.