Diététicien / diététicienne (h/f)

Descriptif général :
- Dispenser des conseils nutritionnels et des prescriptions médicales, éduquer/rééduquer au plan nutritionnel des résidents, à partir d'un bilan diététique personnalisé.
- Définir, contrôler et évaluer la qualité de l'alimentation servie en collectivité
- Développer des activités de prévention en Santé publique relevant du champ de la nutrition.
Missions dans le cadre du projet NUTRIPAD :
- Réaliser un bilan nutritionnel de tout nouveau résident lors de l'admission en EHPAD (MNA, IMC, calcul des ingestats, adaptation de la texture...) ;
- Intervenir auprès des résidents sur demande du médecin coordonnateur et/ou médecin traitant sur prescription ;
- Mettre en place des critères d'alerte de dénutrition et/ou de déshydratation en relation avec l'équipe soignante (suivi de la courbe de poids, IMC, MNA...) déclenchant un bilan nutritionnel et des recommandations adaptées ;
- Participer à la commission de menus qu'il-elle anime et aux réunions d'équipe (staff ou synthèse)
- Participer aux travaux du CLAN inter-EHPAD
- Promouvoir et diffuser par tous moyens les recommandations de bonnes pratiques professionnelles de prise en charge et de prévention de la dénutrition.
- Participer à l'évaluation des actions du projet et fournir les indicateurs de suivi

- Poste temps partiel à pourvoir
- Répartition des Interventions :
o 0.20 ETP : EHPAD « Rayon de Soleil », Mehun sur Yèvre
o 0.20 ETP : EHPAD « Constance de Durbois », Graçay
o 0.20 ETP : EHPAD « Résidence du Parc », Saint Florent sur Cher

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accompagner des personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel,Cerner les habitudes alimentaires, antécédents médicaux, traitements des personnes et déterminer leurs besoins nutritionnels,Concevoir un menu selon une prescription médicale,Pratiquer un suivi diététique,Sensibiliser aux bonnes pratiques d'hygiène et de santé

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.