Du dernier dessert envoyé en salle à la première viennoiserieservie au petit déjeuner, vous êtes prêt à tout superviser !
Notre site hôtelier IbisStyles & Ibis Budget à LyonConfluence recherche activement un Responsable de salle F/H, en CDI à tempsplein, à partir du 14 Juillet 2024 pourson restaurant Auguste le Bistrot.
Vos futures missions :
● Vous avez un œil partout,et rien ne vous échappe ! Vous supervisez à la fois les activités durestaurant, des séminaires et des petit déjeuner.
● Travailler dans votreéquipe est un vrai bonheur, vous managez toute l’équipe de salle (serveurs,chef de rang) : organisation du travail, planification des horaires,gestion administrative et des caisses, gestion des embauches le tout en étroitecollaboration avec le directeur général du site hôtelier
● Vous vous assurez de labonne ambiance générale et êtes toujours à l’écoute des clients.
● Vous êtes garant dudéveloppement lié à l’activité restauration de l’hôtel et veillez à sarentabilité. Vous êtes force de proposition commerciale.
● Vous êtes référent enmatière d’hygiène et de sécurité.
Vos avantages :
● Salaire : 3100€ mensuelbrut
● Mutuelle
● Primes sur objectifs enfonction des résultats
● 50 % des transports prisen charge
● Repas
● Poste en coupure :restaurant ouvert du lundi midi au vendredi midi et du lundi soir au jeudi soir.
Et en plus, Accor vous propose des formations tout au long devotre carrière et des possibilités infinies d’évolution multi établissements etmulti marques au sein des hôtels et restaurants du groupe.
Pour postuler :
Rejoignez-nous dèsmaintenant !
Parlons de vous :
● La salle n’aplus de secret pour vous ! Vos premières expériences vous ont permis detravailler efficacement en équipe et de développer un sens de l’initiative horspair.
● Vous aimezmanager et être à l’écoute de vos équipes, à qui vous transmettez au quotidienvotre savoir-faire et votre passion.
● Vous êtesmaître en matières de relation client, mais aussi en vente.
● Do you speakenglish ? That’s perfect
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