Maitre d'hôtel - restaurant étoilé

Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe !

Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.

Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :

- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d'emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Mettre systématiquement votre candidature en avant auprès des établissements recommandés.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.

Notre objectif primordial est de favoriser l'évolution professionnelle de nos candidats vers des opportunités toujours plus enrichissantes.

Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.

Bienvenue chez Diamond Solutions !

Un de nos partenaires prestigieux, recherche un Maître d'hôtel pour renforcer son équipe. Ce restaurant étoile propose une cuisine raffinée. Le candidat retenu sera le bras droit du directeur du restaurant et veillera à offrir un service impeccable et personnalisé, en garantissant une expérience gastronomique exceptionnelle aux clients.

Missions principales

- Assister le directeur du restaurant dans la gestion quotidienne de l'établissement.
- Superviser une brigade de 10 personnes, assurer la coordination entre la cuisine et la salle pour garantir un service fluide.
- Veiller au respect des standards de service et à la satisfaction client.
- Participer activement à la gestion des plannings et à la formation des équipes.
- Assurer un rôle de représentation auprès des clients, veillant à leur confort et à la qualité de leur expérience.