Second ou seconde de cuisine (h/f)

L'Auberge de Banne recrute pour sa saison d'été un second ou une seconde de cuisine pour assister notre cheffe .

Poste à pourvoir MI MARS
Possibilité de poste a pourvoir a l'année si saison concluante.
Vous officierez sous la direction de notre cheffe, serez amené(e) à travailler en autonomie et à gérer l'équipe lors de ses repos .
Nous proposons une carte élaborée a partir de produits frais, provenant de circuits courts et régionaux, mais aussi laissant libre court a la création .

43 h / hebdomadaire
2 jours de repos (consécutifs si possible)
Possibilité de logement

Experience: 3 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.