Serveur(euse) barman(aid) (h/f)

Nous recherchons pour notre restaurant situé en bord de mer dans le 8e arrondissement un poste de serveur(euse)barman(aid) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et accueillante pour la saison estivale de Mai à fin Aout/Septembre

Responsabilités:

Préparer et servir une large gamme de boissons, y compris des cocktails, des spiritueux, des vins et des bières
Fournir un excellent service à la clientèle en répondant aux besoins et aux demandes des clients de manière professionnelle et courtoise
Maintenir la propreté du bar et de l'aire de travail en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gérer les stocks, effectuer des commandes et veiller à ce que le bar soit toujours bien approvisionné
Créer et recommander des cocktails personnalisés en fonction des goûts et des préférences des clients

-Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie
-Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
-Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité
-Gérer les encaissements et les transactions financières

Exigences:

Solides connaissances des différentes boissons, des techniques de mixologie et des normes d'hygiène
Excellentes compétences en communication et capacité à travailler efficacement sous pression
Capacité à créer une atmosphère détendue et conviviale pour les clients

Conditions de travail:
Disponibilité les soirs, les week-ends et les jours fériés 2,5 jours de repos consécutifs
Horaires: Service du soir: 19H30/23H-Minuit
Weekd-end: service du midi: 10H/14H30 et le soir: 19H30/23H-Minuit

Si vous êtes passionné(e) par l'hospitalité, que vous avez de bonnes compétences en mixologie et que vous aimez travailler dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous rencontrer!