Directeur de restaurant h/f

Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK :

• Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances

• Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait

• Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d’une ambiance familiale et chaleureuse

• Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect

• Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle

• La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche !



Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ?


Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Directeur/trice de restaurant multi-site (H/F) sur le secteur de la Franche Comté en CDI à temps plein. (39h/semaine)

Déplacements régionaux quotidiens : Doubs (25), Jura (39), Haute-Saône (70) et Territoire de Belfort (90)



Rattaché au Directeur des Opérations, vous serez garant de la gestion des enseignes qui vont seront confiées.



Vos principales missions :

- Suivre et contrôler la mise en œuvre de la stratégie commerciale pour développer le chiffre d’affaires et la rentabilité

- Initier les politiques marketing, commerciales et ressources humaines

- Mettre en oeuvre la stratégie opérationnelle, veiller à la performance économique et être garant de l’image de l’entreprise sur les sites.

- Participer au processus d’audit des performances générales

- Fournir régulièrement à la direction un rapport sur l’état d’avancement de ses missions, sur les difficultés rencontrées dans ses démarches et sur son activité en général.

- Conduire la stratégie et le développement, la gestion financière(plans d'actions budgétaires), la gestion opérationnelle, la gestion de ressources humaines



Rémunération : 3800€ brut/mois

Vous justifiez d'une expérience de 3 à 5 ans en tant que directeur de restaurant à thème ou multi sites.

Plus que pour votre expérience, vous êtes reconnu (e) pour votre degré d’exigence, votre leadership, votre capacité à emmener vos équipes dans l’atteinte des objectifs fixés dans un climat sain et dynamique.

Votre capacité d’investissement, votre goût du terrain et de la relation client feront de vous un référent de qualité pour vos équipes.

Vous évoluez avec autonomie et avec un vrai sens des responsabilités. Vous ferez preuve de bienveillance, d’humilité et de dynamisme en toutes circonstances.



Rejoins-nous et deviens le leader qui te ressemble !



Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.