Rattaché au Chef de cuisine, vos principales missions sont les suivantes :ServiceAssurer le service à table, la mise en place de la salle de restaurant et son entretien.Amener le petit-déjeuner, le goûter et le diner selon les envies du résidentPlongeAssurer le nettoyage, l'entretien et le rangement de la vaisselleAssurer le nettoyage, l'entretien et le rangement de la batterie de cuisineAssurer le nettoyage de son espace de travail selon le planning établiParticiper aux opérations de réception et de rangement des livraisons destinées à la cuisineÊtre garant de l'évacuation des déchets dans le respect des consignes de tri et de l'entretien du local poubellesPréparation et cuisinerPréparation et dressage des repas froids : entrées, fromages, desserts, goûtersSuivi des menus pré-établisPréparation des plats témoinsTraçabilité et nettoyage de la cuisineVeiller à la satisfaction des résidentsVeiller aux bonnes pratiques dans le cadre de la HACCPCette liste n'est pas exhaustive, elle évoluera avec le temps avec les différentes équipes.
De formation hôtellerie-restauration et/ou blanchisserie, vous avez une expérience significative en hôtellerie, blanchisserie, médico-social, hôpital, et/ou EHPAD, ou en collectivité.Nous sommes très sensibles auprès de nos résidents :Au respect de leur dignité et de leur intégritéAu respect de leur liberté d'opinion, leurs croyances et de leur vie spirituelleAu respect de la déontologie, la bientraitance, l'éthique et la confidentialitéA associer l'entourage, la personne de confiance, l'aidant dans son accompagnementA l'évaluation de ses besoins en matière d'éducation, de prévention et l'accompagnement de sa santéA la continuité de son accompagnement sur-mesure pour prévenir des situations de transition ou de rupture de son parcoursVos horaires Compte-tenu de l'ouverture de la Résidence, ceux-ci seront revus au fur et à mesure du remplissage1 weekend sur 2Votre rémunération 1850 € brut mensuel + prime du dimanche + prime jour férié
Nos avantages au sein de notre groupe / maison Repas 3.50€Salle de repos équipéeCadre de travail agréable (parc, jardin)Prime de participation selon les résultats de la Maison en 2026Prime de cooptationAccès facilité à la formationPossibilité d'évolution professionnelle,Avantages salariaux HelloCSE pour les CDINouvelles Voies : Aide juridique aux salariésMutuelle : Nous nous engageons à toujours proposer aux salariés une couverture de complémentaire santé de qualité, facilitant l'accès aux soins.Mise en place d'un baromètre social tous les ansPrime qualité par an pour les non-cadres en CDICe poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
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