Commis de cuisine f/h

Bienvenue au Mathuzar, un restaurant rénové il y a peu au cœur de l'hôtel 4 étoiles Novotel Valence Sud.

Nous proposons deux postes de Commis de Cuisine F/H, en CDD à temps plein, à partir du 01/04/2024 pour compléter notre équipe accueillante et dynamique.

Vos missions consisterons à :

1. Fabriquer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable;

2. Effectuer le nettoyage et le rangement de votre poste de travail ;

3. Participer aux inventaires;

4. Participer à la réception des marchandises et les ranger en appliquant les principes de stockage.

De plus, vous veillerez à :


5. Eviter tout gaspillage de marchandise;
6. Contribuer à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse ;
7. Appliquer les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel;
8. Organiser votre poste de travail en appliquant les consignes ;
9. Adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients.

Nous avons les recettes, vous avez le talent. Cuisinez, dressez, envoyez, régalez !

Vos avantages :

10. Une mutuelle d'entreprises;
11. Les repas pris en charges;
12. Et un mode d'opportunité grâce à Accor !


Passionné(e) par la gastronomie, vous maîtrisez certaines techniques culinaires propres aux cuisiniers de la grande restauration.

Vous avez à cœur de régaler vos clients !

Vous êtes Polyvalent(e) et consciencieux(se) dans l’exécution des recettes élaborées.

Vivez en ACCOR avec vos talents, rejoignez-nous dès maintenant !

#BeALLYouAre.