Débutant(e)s accepté(e)s !
BASILIC&CO recherche pour son restaurant à Lorient 2 équipier(e)s polyvalents
Au contact direct de la responsable d'établissement et de l'assistant manager, vous aurez comme missions :
- La préparation des matières premières nécessaires à l'élaboration des pizzas
- La préparation des pizzas
- La prise de commande téléphonique
- L'accueil, l'orientation et le conseil de la clientèle
- L'encaissement des commandes
- Le nettoyage intérieur et extérieur du restaurant, en respectant les normes d'hygiène HACCP
Les horaires de travail, englobant la préparation et le nettoyage, oscilleront approximativement entre 10h30 et 14h15 le midi et 17h45 et 22h50 le soir en semaine et jusqu'à 23h00 les Vendredi et Samedi soir et de 17h00 22h30 le Dimanche.
A l'image des valeurs de la franchise et du concept Basilic & Co, nous recherchons une personne affichant de réelles capacités d'adaptation, aimant travailler en équipe et un goût certain pour la relation client.
Plus qu'un simple CV, nous recherchons avant tout une personnalité, un profil, une envie, une motivation, et un dynamisme. Une expérience dans la restauration rapide est fortement souhaitée mais pas obligatoire, la formation à notre métier étant dispensée au sein même du restaurant.
Si vous êtes désireux d'accompagner un projet à taille humaine, offrant un environnement de travail agréable et de proposer à vos clients une offre de restauration qualitative et différenciante, nous vous invitons à faire parvenir votre CV.
Pour postuler :
se présenter au restaurant le matin de 10H à 12H ou par mail.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Procédures d'encaissement,Fiches techniques de cuisine,Chaîne du froid,Modes de cuisson des aliments,Utilisation de four à commandes numériques,Plonge manuelle,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Préparer, assembler des plats simples,Réaliser un service en salle,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Réaliser la plonge,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
BASILIC&CO est Un concept unique et inédit de restauration rapide, haut de gamme sur le thème de la pizza de terroir, nos recettes sont uniquement composées d'ingrédients de qualité issus du meilleur du terroir français. Des produits labellisés, AOP, AOC, Bio, déposés sur une pâte fraîchement étalée avec nos petites mains. Un concept ludique ou les clients pourront admirer la préparation de leurs pizzas sous leurs yeux.
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