Chef / cheffe de rang

Au sein d'un restaurant bistronomique de 60 couverts hivers/100 été, vous avez pour missions de :
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, en assurant leur satisfaction.
- Prendre les commandes des clients et recommander des plats et boissons en fonction de leurs préférences et des spécificités du menu.
- Connaître parfaitement la carte et être en mesure de fournir des informations détaillées sur les plats, les ingrédients et les options disponibles.
- Gérer les plaintes et les situations délicates avec tact et efficacité, en cherchant toujours à résoudre les problèmes rapidement et positivement.
- Préparer l'addition avec précision et encaisser les paiements des clients de manière professionnelle et sécurisée.
- Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir une synchronisation parfaite entre la préparation des plats et leur service.
- Maintenir un environnement de restaurant propre et accueillant, en veillant à ce que les normes d'hygiène et de propreté soient strictement respectées.
- Participer activement à l'ouverture et à la clôture du service.

Disponible les week-ends et jours fériés, 2 jours de congés consécutifs.

**Salaire brut + prime trimestrielle sur objectif**