Responsable de bar (h/f)

À propos du poste
Nous recherchons un responsable ou une responsable de bar passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la gestion quotidienne du bar, garantissant une expérience client exceptionnelle tout en supervisant les opérations et en menant votre équipe vers l'excellence.
Responsabilités
* Gérer l'ensemble des opérations du bar, y compris la préparation des boissons et des tapas
* Accueil clients
* Assurer un service de qualité en veillant à la satisfaction de la clientèle
* Superviser et former l'équipe de serveurs et de barmans, en favorisant un bon esprit d'équipe
* Gérer les stocks de boissons et d'aliments, ainsi que les commandes nécessaires
* Personnaliser la Fidélisation clients
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Garant du CA et des encaissements
* Etre force de proposition sur l'offre bar/cocktails
Profil recherché
* Expérience significative en management dans le secteur du bar/restauration
* Compétences avérées en supervision d'équipe
* Excellentes aptitudes en service à la clientèle et capacité à gérer l'activité
* Sens de l'organisation, rigueur et autonomie dans le travail
* Sens du commerce et sensibilité à l'animation (ambiance du lieu)
Mutuelle d'entreprise
42h par semaine
horaires continus (18h/1H), repos dimanche / lundi
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 2 000,00€à2 300,00€par mois
Avantages:
* Flextime
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Horaires:
* Repos le week-end
* Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
* Pourboires
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Expérience exigée