La Maison BAUDART-LHERITIER est spécialisée dans les alliances entre
vins et fromages d'exception, avec des boutiques situées à Sarzeau, Arzon et Saint-
Gildas-de-Rhuys en Bretagne. Fondée par Cécile et Renaud, forts d'une expérience
de plus de dix ans dans de prestigieux établissements, elle se distingue par sa cave
à vin, sa fromagerie et son épicerie fine où sont fabriquées les pates fraiches et les produits traiteur.
La Maison BAUDART-LHERITIER continue de se réinventer, forte d'un esprit d'innovation
et de la polyvalence de ses équipes.
Notre maison rassemble 10 collaborateurs qui partagent le même engagement pour la
qualité de nos produits et la satisfaction de nos clients.
Découvrez notre site : https://www.baudart-lheritier.com/
Nos activités s'articulent autour de pôles complémentaires, vous offrant de
nombreuses opportunités d'évolution :
- Notre activité caviste et charcuterie Ibérique
- Notre activité traiteur maison
- Notre fromagerie
Votre poste pour la Fromagerie de Sarzeau
Vos missions principales :
Mise en place et réassort des vitrines
Vente, conseil et accueil client
Réalisation de plateaux de Fromages et autre préparation fromagère
Encaissements
Réception de marchandises
Affinages, soins des fromages
Rangement et nettoyage des espaces de travail
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et traçabilité
Gestion des produits (DLC/DDM) et lutte contre le gaspillage alimentaire
Contribution aux efforts de réduction des consommations d'eau, électricité
Rejoignez-nous !
Si vous souhaitez évoluer au sein d'une entreprise historique et innovante, et intégrer
une équipe passionnée et dynamique, nous serions ravis de vous accueillir.
Lieu : Sarzeau
Durée de travail : 35h00 hebdomadaires
-Travail de 8h à 12H30 et de 15H à 19H30
-Trois jours de repos par semaine
-Travail le samedi et une semaine sur deux le dimanche matin
-Travail toujours en équipe
-Formation en interne
Type de poste : CDD évolution possible
Poste à pourvoir en avril
Experience: 1 An(s)
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Gérer une caisse,Organiser, aménager un espace de vente,Présenter et valoriser un produit ou un service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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