Chef / cheffe de cuisine (h/f)

Nous recherchons dans le cadre d'un CDI à temps complet un chef de cuisine (H/F) pour de la cuisine traditionnelle.
Vos missions :
- préparation des plats du jour
- élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe,
- sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer
- réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons
- préparer les sauces, les pâtisseries,
- soigner la présentation de chaque plat,

conditions de travail :
- horaires tous les midis et soirs du mardi au vendredi
- samedi soir et dimanche midi

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.