DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le chef Christophe MARC recherche ses nouveaux talents afin de compléter son collectif.
Vous serez accueillis au sein d'une équipe de professionnels de la cuisine dynamiques, amplis de valeurs familiales, de partages et humaines.
Vous serez acteur au sein d'un groupe à la recherche de qualité et de satisfaction client.
Afin de vous épanouir, vous aurez à votre disposition permanente un matériel renouvelé, des fiches techniques, des fiches de postes, un coaching de la part d'hôteliers de référence.
Garant de votre poste, vous serez responsable des productions ainsi que des règles d'hygiène en vigueur. Vous assurez la mise en place, le service en brigade et le nettoyage du poste et de la cuisine, tout en respectant l'application des standards de production et de qualité Cette liste n'est pas exhaustive.
ENVIE DE NOUS REJOINDRE ?
Parce que vous ne cherchez pas simplement un poste, mais une expérience. Parce que l'idée de contribuer à une maison légendaire, où l'excellence est une seconde nature, vous inspire.
Travailler pour l'Hôtel du Cap-Eden-Roc, c'est vivre une aventure humaine intense au sein d'un cadre mythique, où chaque pierre raconte une histoire et où l'excellence se conjugue avec l'authenticité. Ensemble, nous redéfinissons les standards du luxe tout en oeuvrant pour un avenir durable et responsable. Ici, chaque détail raconte une histoire.
Chaque sourire fait la différence. Prêt(e) à écrire votre propre chapitre dans la légende ?
Une expérience d'exception, pour vous aussi !
PROFIL RECHERCHÉ
Vous pourrez nous apporter :
Expérience : Idéalement diplômé(e) en cuisine, vous justifiez d'une expérience de 1 an minimum sur un poste similaire dans un établissement haut de gamme ou dans une brasserie à fort volume. Vous maîtrisez les techniques de préparations, cuissons et dressages et respectez les normes HACCP Personnalité : Vous êtes reconnu(e) pour votre organisation, votre dynamisme et votre esprit d'équipe
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