Superviseur banquet/séminaire polyvalent h/f

Description du poste

Poste en CDD - 39h/semaine - Horaires en continus - A pourvoir de mars à mi-novembre 2025

Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : superviseur banquet/séminaire polyvalent H/F pour son client expert dans la restauration bistronomique et l'hôtellerie de luxe situé à Chambord (41)

Missions :

- Participer activement à l'organisation et au bon déroulement des évènements des clients en collaboration avec le service commercial
- Préparer les manifestations dans les espaces dédiés (séminaires, restauration), s'assurer de leurs propretés,
- Accueillir le client, garantir la qualité du service en salle, des prestations de restauration, assurer la satisfaction client, assurer le service en salle, si il n'y a pas de manifestation : être amené à exercer des missions de chef de rang (prendre des commandes, participer aux service)
- Contrôler les stocks, les commandes et les consommations du banquet
- Encadrer les équipes venant apporter un support et participer si besoin à leur formation, assister aux réunions hebdomadaires, assurer la bonne communication des informations aux équipes


Profil recherché

Profil :

- Connaissance approfondie de l'accueil, du service et du travail en salle
- Être à l'aise avec l'informatique
- Être doté d'un sens très poussé du service client
- Savoir manager, motiver, former une équipe
- Maitriser l'anglais (écrit et parlé)
- Être force de proposition et capacité à résoudre des problèmes opérationnels

Rémunération :

- 2275 euros euros brut/mois (avec avantages : 2359,40 euros brut/mois)

Horaires :

- 39h/semaine
- Continus : matin (07h00 à 15h15 ou 08h00 à 16h30 ou 09h00 à 17h30) et après-midi/soir (11h00 à 19h30 ou 15h30 à 00h00)
- Travail week-end

Avantages :

- Mutuelle d'entreprise (prise en charge 50% par l'employeur)
- Service de prévoyance
- Prime de blanchisserie (18,20 euros net/mois + l'entreprise procure les uniformes à vous de les nettoyer)
- Pour le service de la cuisine prise en charge des chaussures de sécurité à hauteur de 50 euros
- Prime de carburant (400 euros/an net par salarié)
- Récupération des heures supplémentaires sans condition d'ancienneté
- Prime de 13 ème mois applicable après 4 mois d'ancienneté (une fois juin et une autre en novembre)
- Logement mis à disposition (colocation de 250 euros/mois déduit du salaire + colocation de 2/3 personnes par appartement)
- Parking gratuit
- Plateforme CSE à disposition à l'arrivée du collaborateur

Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au 02 54 46 38 10

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