Chef de rang h/f

Les Glycines Hôtel****& Spa cherche à compléter ses équipes de salle H/F. L'établissement comprend 25 Chambres et 2 restaurants : 'Le Bistro des Glycines' décoré d'un Bib Gourmand ouvert uniquement le midi et 'Le 1862' décoré d'une étoile au guide Michelin ouvert uniquement le soir.
Une cuisine contemporaine de terroir et singulière à l'identité forte imaginée par le Chef Pascal Lombard
Plus d'informations sur notre Maison : https://www.les-glycines-dordogne.com/fr/hotel-les-eyzies
Fermé le lundi
CDI ou CDD saisonnier - 43h hebdomadaire - réel pointé
Salaire attractif selon expérience
Longues et coupures
2 jours de repos hebdomadaires en été
2,5 jours de repos hebdomadaires en hiver
CHEF DE RANG H/F
Vous assurerez le service en autonomie en collaboration avec le Maître d'Hôtel et l'équipe de salle.
EXPERIENCE et ANGLAIS INDISPENSABLES
Vous êtes PROFESSIONNEL(LE), MOTIVÉ(E) et RIGOUREUX(SE)
Passionné(e), vous aimez travailler en équipe
SAVOIRS & SAVOIRS FAIRE :
Anglais courant
Connaissances et intérêt particulier pour le monde de la gastronomie
Accueillir le client et l'installer
Prendre une commande client
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Effectuer le service des plats à table
Réaliser un service en salle
Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Connaissance des vins serait un plus
SAVOIR ETRE PROFESIONNEL :
Travailler en équipe
Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de rigueur et de précision
Ponctualité et assiduité
FORMATIONS :
BTS,CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration
Envoyez-nous votre CV et lettre de motivation
Rejoignez-nous !
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 7 mois
Rémunération: 2 275,00€ par mois
Avantages:
* Aide au logement
* Réductions tarifaires
* Restaurant d'entreprise
Langue:
* Anglais (Requis)
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Expérience exigée