Maitrise de la gestion totale de la cuisine et de l'équipe.
Gestion des planning des cuisiniers
Normes HACCP indispensables
Gestion des commandes, des achats et des stocks.
Expérience indispensable.
45 places assises, 150 couverts par jour.
Type d'emploi : CDI
Rémunération: à partir de 3¿000,00€ par mois
Horaires:
* Flextime
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 14/04/2025
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