Descriptif de la mission
ACTUA REIMS recherche pour l'un de ses clients, 1 Cuisinier (F/H) en cuisine centrale
Vos missions : Sous la direction du Responsable de Production, et conjointement avec le Responsable de Cuisine en place, vous devrez :
1. Participer à la production culinaire de 15 000 couverts/jours dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
2. Cuisiner des repas à base de produits frais et locaux, destinés aux enfants du secteur.
3. Participer à la production chaude ainsi qu'à la production froide
4. Participer au nettoyage de la cuisine en fin de service.
5. Port de charges lourdes toute la journée (bacs inox lourds)
Type de poste : Intérim 3 mois (dès que possible) - Salaire selon profil (à partir de 12.06 EUR + Avantage en nature : repas sur place, 10% IFM/ICP) - Reims (51)
Vous travaillez 35H/semaine, du Lundi au Vendredi 7h00-15h00 (Repos samedi/dimanche + vacances scolaires)
Ce poste vous correspond ? Envoyez votre CV !
Profil recherché
Votre profil : Niveau CAP, BEP ou bac pro cuisine, vous possédez une expérience dans la restauration, idéalement en collectivité. Formation HACCP.
Vous êtes autonome, rigoureux, vous aimez travailler en équipe, vous êtes respectueux des règles d'hygiène et de sécurité.
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