Cuisinier / cuisinière de collectivité h/f en centre de vacances (h/f)

Centre de vacances du CSE ONERA situé en Isère à corps.
recherche un/une cuisinier(e) pour la période :

P1 P5: du dimanche 6 juillet au mercredi 23 juillet. Environ 100 convives.
P2 P6: du jeudi 24 juillet au vendredi 15 août. Environ 50 - 60 convives.
P4 P7: du vendredi 15 août au vendredi 29 août. Environ 40 convives.

Sous la responsabilité de la Directrice du centre de vacances, le cuisinier ou la cuisinière (H/F) sera amené(e) à préparer des menus aux enfants et pour leurs encadrants - Être en capacité de réaliser des plats, de l'entrée au dessert.
- Respect des normes HACCP.
- Élaboration des menus
- Respect des grammages enfants.
- Mise en place de régimes particuliers (si besoin).
- Intérêt pour le travail en équipe - Expérience en restauration traditionnelle ou collective.

Qualification : Employé qualifié

Taux horaire brut : 13,2670 € / heure
(77,35 € / jour travaillés, 2 011,01 €/ mois) (avantages compris **)

L'hébergement, les repas, sont des avantages en nature qui sont pris en compte dans le salaire.
1 jour de repos par semaine.
Les frais de déplacements sont remboursés.

LISTE DES QUALITES PROFESSIONNELLES :

Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

POUR POSTULER ?
Merci de m'envoyer un mail à : mayateouf@gmail.com et emilie.dubreuil@ce-onera.fr

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des syndicats de salariés